Comment ça fonctionne ?

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Malbec

 Ce vin est souvent apprécié pour son équilibre entre fraîcheur et richesse, offrant des arômes fruités et floraux. En bouche, il peut révéler des notes de fruits rouges, de baies, et parfois des nuances épicées, ce qui en fait un choix polyvalent pour accompagner divers plats.

Prix : 25.30$/btl en caisse de 6

Pinot noir

 Ce vin est né en 2020 avec l'objectif de rechercher des cépages inhabituels et des méthodes de vinification audacieuses. Nous utilisons les propriétés des lies, des peaux (blancs en contact avec la peau), des rafles (rouges sans sulfites) et de l'acidité naturelle pour protéger les vins et les accompagner dans leur vieillissement. 

Prix : 26.65$/btl en caisse de 6

Cabernet Sauvignon

Un vin rouge intense et structuré, aux arômes de fruits noirs, de vanille et de fumée, avec une finale persistante. Le Barrel Burner incarne la richesse et l’authenticité de Paso Robles, idéal pour accompagner des plats robustes et gourmands. 

Prix : 28.45$/btl en caisse de 12

Pinot noir

Le cépage emblématique de la Bourgogne s'adapte à merveille dans les collines de la région de Lodi. Finesse, rondeur, notes de fraises des champs avec un soupçon de sucre d'orge. C'est tellement bon accompagné de charcuteries. 

Prix : 25.20$/btl en caisse de 12

Zinfandel

 Aromatique et intense, le nez révèle souvent des notes de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, mûre, framboise), accompagnées de nuances épicées (poivre noir, cannelle), de tabac, et parfois d'un soupçon de chocolat noir.  Les tanins sont bien présents mais soyeux, offrant une belle structure. La finale est persistante, laissant des impressions de fruits confits et d'épices.

Prix: 25.20$/btl en caisse de 12

Cabernet sauvignon

 Le Granite Hill Cabernet Sauvignon est un vin rouge élégant et robuste, issu des vignobles réputés pour leur terroir granitique. Ce vin présente une belle robe rubis profond. Au nez, il révèle des arômes intenses de cassis, de mûre et de cerise noire, accompagnés de subtiles notes de vanille et d'épices douces, résultant de son élevage en fûts de chêne. En bouche, il offre une structure bien équilibrée avec des tanins soyeux et une belle longueur. 

Prix : 25.20$/btl cs de 12

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault 

Les talents de Mylène pour la vinification sont indéniables. Une belle trame tannique s'ouvre sur des notes d'épices et de bois. Il gagne à être carafé une quinzaine de minutes avant le service. Idéal avec les viandes sauvages. 

Prix : 49,45$/ btl en caisse de 6

100% Cab 

Un cabernet facile d'approche pour les bbq d'été. Sec, fruité et charnu sans trop de tanins, il possède la maturité et l'évolution d'un 2018 pour un prix vraiment plus que raisonnable.

Prix : 21.60$/btl en caisse de 6

Syrah et Grenache

 Rouge profond avec des reflets pourpres.Arômes de fruits rouges mûrs, épices douces, et notes de garrigue.Structurée et généreuse, avec des tanins soyeux. Notes de cerise noire, réglisse, et poivre. Longue et harmonieuse, souvent accompagnée de nuances épicées. Parfait avec des viandes grillées, des plats en sauce, ou des fromages affinés. 

Prix : 36.50$/btl en caisse de 6

Cuvée de 15 cépages

Si vous cherchez un vin qui sort des sentiers battus...et bien le voilà ! Assemblage de 15 raisons différents permis dans l'appelation du Rhône, ce rouge tout en fruit vous en fera boire de toutes les couleurs ! Majoritairement sur du Grenache et de la Syrah, il est un magnifique passe-partout pour toutes les occasions.

Prix : 22.70$/btl en caisse de 6

40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Sangiovese. 

Plutôt sur un style bordelais, ce rouge est franc, sec et soyeux en même temps. Il gagne à être carafer une bonne quinzaine de minutes.

Magnifique avec une viande épicée.

Prix : 38.80$/btl en caisse de 6

100% Sangiovese 

Ce pur sangiovese est un must pour tous les amateurs de vins toscans classiques ! Des raisins issus des meilleurs terroirs donnent ce vin rouge aux arômes frais de cerise et de mûre, qui se mêlent à des notes de tabac et des arômes de café. En bouche, il est souple, dense et puissant avec une structure ferme et des tanins souples et bien intégrés. Un vin élégant issu de ce millésime.

Prix : 38.80$/btl en caisse de 6

Castelao, Touriga Nacional, Tinta roriz

Fruité à souhait, c'est rond, facile à boire et un rapport qualité/prix imbattable !

Prix : 17.20$/btl en caisse de 6

100% Tempranillo

 Ce vin est délicat et élégant, avec des arômes fumés et grillés, d'origine minérale, en parfaite harmonie avec les fruits noirs mûrs. La bouche est longue et d'une incroyable vivacité, tout en gardant la fraîcheur nécessaire pour en déguster un autre verre. Savourez ce vin en le buvant lentement, car au cours de ses sept longues années de vie, il n'a jamais été pressé. 

Prix : 31.65$/btl en caisse de 6

100% Grenache

Superbe Grenache de la région moins connue de Campo de Borja au nord de l'Espagne. C'est tout en fraîcheur avec une pointe d'acidité typique de ce raison si délicieux. Idéal avec des charcuteries et des plats sauces tomates.

Prix : 23.10$/btl en caisse de 6

50 % Merlot et 50 % Mourvèdre

 Le vin a une couleur rouge cerise marquée, avec une touche de fraîcheur et des arômes de fruits rouges. En bouche, il est équilibré et présente une bonne structure. Convient aux plats légers d'agneau et de veau, ainsi qu'au poulet et au porc. Fromages moyennement affinés et crémeux. 

Prix : 21.05$/btl en caisse de 6

100% Cabernet Sauvignon

 Notes de poivrons et de fruits rouges, le vin étant en harmonie avec le bois. C’est un vin complexe avec une bonne structure, montrant une certaine évolution avec une finale douce et persistante. Très équilibré en bouche, très bons tanins arrondis par le corps du vin. Ce vin peut accompagner les plats de viande ainsi que le gibier, les saucisses et les fromages. 

Prix : 26.45 $/btl en caisse de 6

* Bientôt de retour

100% Sauvignon

Expressif, vif et sur des notes de pommes vertes et de poires, ce sauvignon sera le compagnon idéal de votre salade de fruits de mers. 

Prix : 21.35$/ btl en caisse de 12

100% Sauvignon

Frais et léger avec des notes de pommes vertes et de pêches, il sera parfait en apéro ou avec des crudités.

Prix : 19.60$/btl en caisse de 12

Dépêche toi, ça se vend comme des petits ponchos !

Viognier

C'est frais, doté d'un bel équilibre entre la rondeur du chardo et le tranchant du sauvignon. Superbe passe-partout quand on hésite à faire notre choix. 

Prix : 22.95$/btl en caisse de 6

Chardonnay

Rond, presque crémeux, on reconnaît bien le chardo américain sur un bel équilibre entre la minéralité et le côté très légèrement beurré. 

Prix : 25.20$/btl en caisse de 12

Grenache blanc, Roussanne et Rolle

C'est rond, tout en finesse sur des notes de fruits exotiques et de melon miel. C'est tout simplement exquis !

Prix : 26.25$/ btl en caisse de 12

*Bientôt de retour

Glera et Pinot noir

Parce qu'on veut un apéro différent, rafraîchissant à souhait ! Le Prosecco de la Cantina Borga est frais, bien équilibré sur des notes de fraises et de framboises. Idéal en apéro ou avec un saumon sauce aux fruits.

Prix : 26.70$/btl en caisse de 6

*Bientôt de retour